Pomelo: owoc idealny na diecie! Na co pomaga i jak go jeść?

Zgonie z encyklopedyczną wiedzą pomelo to inaczej pomarańcza olbrzymia, pompela, szadok Citrus maxima, Burm lub Merr. Pod tą mnogością określeń mieści się gatunek rośliny wieloletniej z rodziny rutowatych. Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, z centrum w Malezji i Indonezji, ale rośnie też dziko na Fidżi. W Polsce szeroko dostępny i popularny. Owoce można nabyć niemal we wszystkich sklepach sprzedających owoce, w tym również w cenach promocyjnych (pomelo gdzie kupić w promocji). Owoc pod koniec XVII w. przywiezione do Ameryki przez kapitana Shaddocka i od 1696 uprawiane na Barbados. To właśnie pod nazwą od nazwiska słynnego żeglarza owoc figuruje w wielu krajach. Pomelo jest również pradziadkiem grejpfruta, to z krzyżówki pomelo z pomarańczą chińską powstał cierpki owoc.

Te największe owoce wśród cytrusów są żółte, żółtozielone lub różowe. Mają grubą, pokrytą woskiem skórkę (do 5 cm), która raczej jest niejadalna, chyba że ktoś chciałby dodać odrobinę startej do ciasta bądź drinka. Miąższ jest żółtawy lub różowy, podzielony na segmenty, wewnątrz są liczne nasiona. W smaku podobne do grejpfrutów, są jednak pozbawione silnej goryczki oraz mniej soczyste. Są to największe owoce z rodzaju cytrus. Wewnątrz przypominają pomarańczy czy wspomniane grejpfruty. Owoce są spożywane na surowo lub kandyzowane, robi się z nich soki i marmoladę. Zawierają dużo witaminy C.Zjedzenie 2-kilogramowego owocu na raz przez jedną osobę może być wyzwaniem. Należy również pamiętać, że pomelo oprócz walorów smakowych jest uważane za roślinę leczniczą.

Pomelo to roślina lecznicza. W Azji Południowo-Wschodniej wywaru z liści i kwiatów używa się jako środka uspokajającego przy epilepsji, silnych atakach kaszlu i pląsawicy. Gorącego wywaru z liści używa się na opuchlizny i zranienia, a soku jako środka przeciwgorączkowego. Nasion używa się jako środka przeciw kaszlowi, dyspepsji i lumbago. Kwiaty wykorzystuje się w Wietnamie do produkcji perfum, które przez wielu uznawane są za lekarstwo, no może w innym tego słowa znaczeniu. Owoc reguluje również ciśnienie krwi, rytm serca, także napięcie mięśniowe oraz pomaga w utrzymaniu równowagi wodno-elektrolitowej. Dzięki wspomnianej już zawartości witaminy C chroni przed przeziębieniem oraz pomaga w procesie leczenia, niwelując ryzyko mogących pojawić się powikłań. Owoce są też niezastąpione następnego dnia po zakrapianej imprezie, łagodzą objawy kaca. Warto mieć w zanadrzu kilka owoców pomelo, a jaka jest obecnie ich cena pokaże np. gazetka reklamowa sieci Kaufland.

Pomarańcza olbrzymia jest ważnym składnikiem wielu diet, niekoniecznie odchudzających. Owoc ma zawiera naturalne antyoksydanty, które chronią skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników spowalniając m.in. procesy pojawienia się zmarszczek oraz starzenia i wiotczenia skóry. Jest to również owoc, który do diety mogą włączyć cukrzycy. Indeks glikemiczny pomelo wynosi 30, co oznacza, że zjedzenie owocu nie powoduje znaczącego podniesienia glukozy we krwi. Owoc może również być korzystny w przypadku choroby nowotworowej. - wpływa na obniżenie nadmiaru progesteronu. Spożywanie pomelo zalecane jest także przy kłopotach gastrycznych. Cytrus poprawia gospodarkę kwasową osób cierpiących na refluks lub zgagę. Z uwagi na dużą zawartość błonnika korzystnie wpływa na trawienie i niweluje zaparcia. Powoduje uczucie sytości, dodatkowo owoc zawiera enzymy, które mają właściwości przyśpieszające przemianę materii i eliminację tkanki tłuszczowej.